Kostpolitik

Kostpolitik i Noas ark

Formål med kostpolitik

I Næstved kommune skal alle institutioner udarbejde deres egen kostpolitik. Dette skal foregå i samarbejde med forældre, bestyrelse og personale.

En kostpolitik er vigtig, fordi kosten har en stor betydning for børns sundhed, trivsel og udvikling. Vi vil desuden lære børnene gode vaner omkring måltidet.

Rammer for måltidet:

De voksne i Noas Ark skal sørge for, at der er ro og god stemning under alle måltider.

Morgenmad: Vi spiser morgenmad fra kl. 6.30 til 7.30.

Formiddagsfrugt: Børnene får frugt og vandkl. 9.30 ca..

Frokost: Vi spiser frokost kl. 11.00 til 12.30. Vi inddrager børnene ved borddækning og oprydning. Der synges der desuden madsang inden frokosten spises.

Vi vasker hænder før frugt om formiddagen, til frokost og eftermiddagsmad.

Eftermiddag: Før eftermiddagsmad får børnene igen serveret madkasser. Vi spiser knækbrød, brød, grød, frugt, grønt og surprice. Ofte bruger vi bålhuset til fladbrød, pizza/pandekager, popcorn, ristede kyllingepølser, varm saft, kakao og te.

Fælles for alle måltider: Vi lærer børnene bordskik. Med bordskik mener vi:
- Vi opfordrer børnene til at spise rugbrød før det ``hygge´´, som evt. er i madpakken. Hyggen kan bestå af figenstang, ostehaps, jordnødder, rosiner, peberfrugt, agurk, tomater – alle slags grøntsager.
- Vi snakker med dem der sidder ved siden af os.
- Vi snakker når vi har tygget af munden
- Vi tørrer selv op hvis vi spilder.
- Spørger den person, som sidder tættest på. (Eks. Hanne- må jeg gerne få vand)

Hvilken mad og drikke serverer vi i Noas ark:

Morgenmad: Vi serverer økologisk havregryn, cornflakes, havregrød, mysli og morgen brød. Som drikke til bydes vand, te eller økologisk minimælk.

Frokost: Vi har maddag den 1. tirsdag i måneden. Her hjælper de børn der har lyst til med forberedelsen til maden.Vi har også bagedage, hvor vi i fællesskab med børnene bager brød og boller til eftermiddagen.

Ved særlige fester eller højtider i Noas Ark, kan der serveres kage. Dette gælder for juletræs fest, koloni og sommerfest.

På særlige ture ud af huset kan det forekomme, at børnene får en brikjuice.

Forventninger til personalet:

Vi som personale skal være gode rollemodeller over for børnene.

Vi skal gå forud for de regler og rammer, vi har for måltiderne.

Vi skal være nærværende og skabe de gode rammer.

Forventninger til forældrene:

Det er forældrenes ansvar, hvad børnene har i madpakken. Hvis vi oplever, at madpakkens indhold ikke svarer overens med det enkeltes barns behov, drøfter vi det med forældrene. Vi forventer, at forældrene smører en god og sund madpakke til deres barn.

Vi ønsker spisetiden skal være så hyggelig som muligt og blander os derfor ikke i hvilken rækkefølge de spiser deres mad. Har de derfor mysli barer, ostehaps, figenstænger eller andet med, vil vi gå ud fra, at I som forældre er med på at det er ok først at spise disse ting.

Vi opfordre til, at børnene har en madkasse med, der svarer til madens størrelse og som børnene selv kan åbne. Madkasse og drikkedunk skal være med tydeligt navn.

Forældrene skal sørge for, at der er frugt/grønt med hver dag. Slik, små yoghurter, chokoladekiks o. lign i madpakkerne er uønsket.

 Eftermiddag: Vi spiser som hovedregel resten af vores madpakker før vi får noget andet. Det andet kan være brød, knækbrød, pandekager, pizza, fladbrød, koldskål. Nye forslag modtages med tak :-)

Vi forventer, at forældrene bakker op om vores kostpolitik.